こんにゃく麺で糖質オフ

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    今日はすっかり秋めいたお天気で

    運動会やウオーキングなど 皆さま精を出されているのではないでしょうか。

    運動の秋は食欲の秋ですが 少しカロリーの摂りすぎにも注意したいですね。

    今日はこのところの水溶性食物繊維で注目の食材をご紹介します。

     


     

    麺とそっくりなこんにゃく麺です。

    ムカゴこんにゃくとタピオカ粉でできていて

    添加物もゼロ。

     

     

    こんな玉の状態になっていますが

    熱湯に入れて5分放置すると

    水分を含んで、いい感じの麺になります。

     

    少し水洗いすれば

    麺にコーティングされているムカゴこんにゃくの糖質も洗い流されて

    カロリーは1玉たったの28Kcalになります。

    3〜4玉あれば1人前で十分すぎる量ですから

    小麦粉の麺などに比べても半分以下のカロリーになります。

     

    こんにゃくですから水溶性の食物繊維も豊富な上、

    ニオイも全然なくて味がおいしい!

    この歯ごたえは他の食材にはないですね!

     

     

    これからのお鍋の季節にもちょこっと入れて

    ヘルシーにボリュームアップしたり

    パスタ風に使っても

    カレーうどん風にしても

    もちろん煮物やすき焼

    しらたきの代わりにと

    使いみちもたくさんの こんにゃく麺ぷるんぷあんです。

     

     

    クセがないからおいしいですよ〜(^^)

    商品はこちら

    10個入り 530円+税

     

     

     

     

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